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GRIJALBO , septiembre 2022
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Recetas fáciles para almas descarriadas (Webos Fritos)
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Susana Pérez
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Susana Pérez es abogada, pero en su tiempo libre da rienda suelta a su pasión por la cocina. Ella a los fogones y Jesús Cerezo tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de...
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Susana Pérez es abogada, pero en su tiempo libre da rienda suelta a su pasión por la cocina. Ella a los fogones y Jesús Cerezo tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de cocina más reconocidos y premiados de España.

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Jesús Cerezo
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Jesús Cerezo es arquitecto, pero en su tiempo libre acompaña a Susana Pérez en su pasión por la cocina. Susana a los fogones y Jesús tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs...
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Jesús Cerezo es arquitecto, pero en su tiempo libre acompaña a Susana Pérez en su pasión por la cocina. Susana a los fogones y Jesús tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de cocina más reconocidos y premiados de España.

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Recetas fáciles para almas descarriadas (Webos Fritos)

Compra bien, conserva y cocina rico
Susana Pérez
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Aprende con Webos Fritos:
Comprarás bien, sin desperdiciar comida y comerás rico y saludable.

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Aprende con Webos Fritos:
Comprarás bien, sin desperdiciar comida y comerás rico y saludable.

Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña:

- cómo comprar
- que no debe faltar en tu despensa
- cómo debes conservar los alimentos
- cómo reciclar unas sobras
- las elaboraciones básicas que le darán a tus platos un toque especial
- los utensilios que te ayudarán en tu cocina

Y después de la teoría, toca pasar




...
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Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña:

- cómo comprar
- que no debe faltar en tu despensa
- cómo debes conservar los alimentos
- cómo reciclar unas sobras
- las elaboraciones básicas que le darán a tus platos un toque especial
- los utensilios que te ayudarán en tu cocina

Y después de la teoría, toca pasar a la práctica con 70 deliciosas recetas, divididas según el proceso de elaboración:
- sin guisar
- con sartén
- con cazuela
- con olla exprés
- con microondas
- con freidora de aire

Almas descarriadas, ya no tenéis excusas para no cocinar.

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Susana Pérez es abogada, pero en su tiempo libre da rienda suelta a su pasión por la cocina. Ella a los fogones y Jesús Cerezo tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de...
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Susana Pérez es abogada, pero en su tiempo libre da rienda suelta a su pasión por la cocina. Ella a los fogones y Jesús Cerezo tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de cocina más reconocidos y premiados de España.

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Jesús Cerezo es arquitecto, pero en su tiempo libre acompaña a Susana Pérez en su pasión por la cocina. Susana a los fogones y Jesús tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs...
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Jesús Cerezo es arquitecto, pero en su tiempo libre acompaña a Susana Pérez en su pasión por la cocina. Susana a los fogones y Jesús tras la cámara, nos invitan a probar maravillosas recetas en uno de los blogs de cocina más reconocidos y premiados de España.

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12 Reseñas
No estoy tan descarriada después de todo
Me fijé en este libro porque siempre buscas recetas facilonas y que te saquen de un apuro cuando no te apetece cocinar o no tienes mucho tiempo.La primera parte del libro son una serie de consejos para organizar la compra semanal así como el frigorífico, despensa, etc.Lo que me ha gustado es la estructura. Las recetas se dividen en la forma de p... Leer más
Me fijé en este libro porque siempre buscas recetas facilonas y que te saquen de un apuro cuando no te apetece cocinar o no tienes mucho tiempo.La primera parte del libro son una serie de consejos para organizar la compra semanal así como el frigorífico, despensa, etc.Lo que me ha gustado es la estructura. Las recetas se dividen en la forma de preparación y así es mucho más visual. Tenemos recetas \\\"sin guisar\\\", \\\"a la sartén\\\", \\\"en cazuela\\\", \\\"en olla exprés\\\", \\\"al horno\\\", \\\"para microondas\\\" y \\\"para freidora de aire\\\". Cada receta viene acompañada de una foto muy bonita del plato.Ahora bien, respecto al contenido en sí. Si bien hay algunas recetas que llaman la atención hay otras páginas que a mí me han parecido casi insultantes, la verdad. Creo que cualquier persona sabe rellenar un bagel con queso crema y salmón o echar fideos en un caldo, por ejemplo.No tengo freidora de aire, pero hay otras recetas que sí tengo ganas de probar y que tienen pintón.En definitiva, me ha decepcionado un poco el contenido. Leer menos
Un libro muy completo
Creo que es el libro perfecto para alguien que no tiene ni idea de cómo hacer ni un huevo frito.Destaco, sobre todo, la estructura que tiene el libro: empezando por consejos teóricos que van de la compra a trucos que puedes utilizar. Creo que empezar por recetas frías, que no requieren fogones, es una muy buena forma de empezar para alguien que ... Leer más
Creo que es el libro perfecto para alguien que no tiene ni idea de cómo hacer ni un huevo frito.Destaco, sobre todo, la estructura que tiene el libro: empezando por consejos teóricos que van de la compra a trucos que puedes utilizar. Creo que empezar por recetas frías, que no requieren fogones, es una muy buena forma de empezar para alguien que no tiene tablas. Es el empujón perfecto para atrevernos con el siguiente apartado: recetas a la sartén.También a tener en cuenta que muchas de las recetas son saludables, y es una muy buena forma de que esa gente que suele recurrir a comida preparada, empiece a cuidarse por sí mismo. A mí me encanta cocinar desde niña, y el cuidarme siempre ha sido el objetivo fundamental, así que siempre intento compartir mi experiencia y trucos.Es cierto que a mí no me ha sido de mucha utilidad, pero valoro la labor que se ha hecho en este libro de recetas y los buenos consejos que recoge. Sin duda, es un muy buen regalo para alguien que no sabe cocinar.Creo que cuenta con todo lo básico, sin dejarse nada en el tintero y dando muy buenos consejos para aprovechar los cocinas e, incluso y, para mí, muy importante, el reciclaje de alimentos. Leer menos
Una guía necesaria para ayudarnos no solo a cocinar, también a c
? Reseña: RECETAS FÁCILES PARA ALMAS DESCARRIADAS de Webos Fritos (Grijalbo, septiembre 2022) @webosfritos lleva once años publicando sus libros de recetas y en este nuevo trabajo quieren acercar la cocina a quienes no tenemos tiempo con prácticos y sencillos consejos, para hacer más fácil nuestro día a día, además de 70 sencillas recetas agrup... Leer más
? Reseña: RECETAS FÁCILES PARA ALMAS DESCARRIADAS de Webos Fritos (Grijalbo, septiembre 2022) @webosfritos lleva once años publicando sus libros de recetas y en este nuevo trabajo quieren acercar la cocina a quienes no tenemos tiempo con prácticos y sencillos consejos, para hacer más fácil nuestro día a día, además de 70 sencillas recetas agrupadas según su utensilio de elaboración (sin guisar, sartén, micro,... hasta freidora de aire) y llenas de trucos para chuparse los dedos. ¿Qué debemos comprar? ¿Qué utensilios necesitamos? ¿Cómo conservamos nuestros alimentos? ¿Qué podemos hacer con las sobras? Una guía necesaria para ayudarnos no solo a cocinar, también a comprar, planificar nuestra despensa y menús... #LibrosMakurrina #LibrosRecomendados #LeoYRecomiendo #lectura #libros #UltimaLectura #LeoYComparto #Leer #bookaddict #booklovers #booklove #bookblogger #ClubDeLectura #megustaleer #Literatura #bestseller #Reseña #ReseñaLiteraria #RecientePublicacion #Novedad #Grijalbo #PenguinRamdonHouse #Recetas #LibroRecetas #Cocinar #RecetasFacilesParaAlmasDescarriadas #WebosFritos #WeBooksFritos Leer menos
Una delicia para los sentidos
Desde hace años sigo su blog y he hecho muchas de sus recetas y es uba maravilla tener uno de sus libros de cocina con recetas tan ricas y sencillas. En el libro además de recetas tr dice cosas que debes comprar y tener siempre en tu despensa, como debes conservar los alimentos para que duren más y no se estropeen, como reciclar sobras para no d... Leer más
Desde hace años sigo su blog y he hecho muchas de sus recetas y es uba maravilla tener uno de sus libros de cocina con recetas tan ricas y sencillas. En el libro además de recetas tr dice cosas que debes comprar y tener siempre en tu despensa, como debes conservar los alimentos para que duren más y no se estropeen, como reciclar sobras para no desperdiciar nada, elaboraciones básicas para dar a tus platos un toque único, los utensilios que necesitas sí o sí en tu cocina...Además todo ello acompañado de fotos muy chulas que te explican bien todo lo que necesitas. Luego te da 70 recetas deliciosas con unas fotos que querrás traspasar la pantalla y comérselas todas. Tendrás recetas para hacer en sarten, sin necesidad de guisar mi dedicar mucho tiempo, recetas con olla ezpress o cazuela, otras con microondas e incluso con freidora de aire.Me parece un gran libro de cocina tanto para coleccionar como para hacer un regalo, em una edición preciosa y que además te apetece hacer todas las recetas tanto por las fotos como por lo bien explicadas que están. Leer menos
Un libro muy completo y elaborado que disfrutaré durante días.
Empezaremos por un mini diccionario, encontraremos conceptos cómo:Azúcar glasBaño MaríaHarina de fuerzaY algunos conceptos más, para luego poder aplicar estos conocimientos a la práctica.Como bien dice la autora de este libro, nos guste más o menos la cocina, comer hay que comer, y mejor bien que mal.Después de los conceptos, iremos a otro apart... Leer más
Empezaremos por un mini diccionario, encontraremos conceptos cómo:Azúcar glasBaño MaríaHarina de fuerzaY algunos conceptos más, para luego poder aplicar estos conocimientos a la práctica.Como bien dice la autora de este libro, nos guste más o menos la cocina, comer hay que comer, y mejor bien que mal.Después de los conceptos, iremos a otro apartado que es el de la importancia de la compra. Ella nos dará unas pautas a seguir, como viene siendo el priorizar, el elegir, la constancia y pensar. También nos propone volver al mercado.Leyendo me he sentido identificada, ya nunca acudo al mercado, salgo del trabajo y como una autómata voy llenando el carrito.Va bien cogerse tu tiempo, vestirte cómodo, coger tu carrito de la compra e ir al mercado y disfrutar de las ventajas que este nos ofrece:. Trato más cercano..Productos de proximidad.. Solicitar cantidades y tipo de corte. Hay más flexibilidad que en un super. Nos dará una guía y unos tips muy buenos sobre nuestro frigorífico. También lo hará con nuestra despensa y el congelador. Sabremos que debemos tener en cada sitio, y lo más importante, como distribuirlo.Nos hablará de los imprescindibles que siempre tenemos por casa: la patata, el ajo, cebollas etc… y nos dirá cómo debemos conservarlo. Luego ya nos pondremos manos a la obra con las preparaciones imprescindibles.Aprenderemos a hacer un sofrito, un pochado de verduras, un fumet de pescado y muchos más imprescindibles, que se pueden tener preparados con antelación para agilizar el trabajo en cocina. No deja puntada sin hilo, también nos aconsejará y nos guiará en el reciclado de las sobras. Veremos cómo reconvertir una sobra en un plato mejor. Esto es de gran ayuda y ahorro. Tendremos recetas sin guisar, recetas a la sartén, a la cazuela, en olla exprés, al horno, para microondas y para freidora de aire.En definitiva un libro muy completo y elaborado que disfrutaré durante días. Leer menos
Fácil y bien estructurado
Un libro diez para regalar a todos aquellos que acaban de emanciparse, o los que se escudan en el "no sé cocinar".Lo mejor del libro es que te explica desde la compra que tienes que hacer, a los alimentos que debes tener preparados o conservados en el congelador, y la verdad, con todo lo que pone es imposible que te quedes sin comida para hacer ... Leer más
Un libro diez para regalar a todos aquellos que acaban de emanciparse, o los que se escudan en el "no sé cocinar".Lo mejor del libro es que te explica desde la compra que tienes que hacer, a los alimentos que debes tener preparados o conservados en el congelador, y la verdad, con todo lo que pone es imposible que te quedes sin comida para hacer en ningún momento. También vienen trucos, reciclaje de alimentos...Las recetas que presenta son sencillísimas: un caldo de pollo, un fumet, una salsa de tomate... que puede congelarse después para ayudar a otras recetas.También trae gazpacho, paté de aceitunas, tostas, bagels, croquetas, fideos, crema de verduras, guisos, postres... Todo lo básico de la cocina, explicado de forma muy sencilla, para que cualquiera, por torpe que sea en la cocina consiga hacer una comida rica y sana.Me ha gustado mucho el apartado de cocina para microondas, no es muy extenso, pero nunca he cocinado el el micro, solo lo uso para calentar, así que me estrenaré en este apartado.La freidora de aire tiene su propio apartado, aunque también trae pocas recetas.El libro viene muy bien estructurado, además de la parte teórica (consejos, compra, trucos), las recetas vienen por forma de preparación:-sin guisar-a la sartén-en la cazuela-olla express-al horno-para microondas-para freidora de aireMe ha gustado mucho, creo que regalaré varios en los próximos meses. Leer menos
Cocinar está al alcance de todos
????.Soy muy fan de Masterchef y todos los libros de recetas con fotos muy bonitas y de platos que te encantaría saber cocinar, pero más allá de todas nuestras ilusiones, y fracasos cuando tengo uno de esos en las manos porque nunca queda igual, creo que es de vital importancia tener uno de estos en nuestra cocina.•Y es que el cocinar es básico ... Leer más
????.Soy muy fan de Masterchef y todos los libros de recetas con fotos muy bonitas y de platos que te encantaría saber cocinar, pero más allá de todas nuestras ilusiones, y fracasos cuando tengo uno de esos en las manos porque nunca queda igual, creo que es de vital importancia tener uno de estos en nuestra cocina.•Y es que el cocinar es básico para sobrevivir y aquí Susana da muchas puntadas en elementos esenciales y en recetas sencillas con ingredientes que la mayoría tenemos en casa o solemos añadir a nuestra lista de la compra.•Recetas para el día a día, en el microondas, el horno o a la sartén pero rápidas. Recetas que no requieren grandes elaboraciones ni altos conocimientos, que tal vez no quedan tan espectaculares a la vista, pero que el sabor está ahí y al final nos satisfacen.•La cocina no le gusta a todo el mundo y a veces pecamos de centrarnos en unos platos y repetirlos semanalmente, con este libro tienes opciones para abrir un poco el campo de visión y tener alternativas. Y realmente creo que va a ser muy útil ahora que hemos retomado la rutina y que el tiempo y las ganas en este campo han disminuido.•Un gran recetario también para los que se inician o los que se van a vivir solos por primera vez. No sé si sois muy aficionados a la cocina, pero que os parecen estos libros de truquitos? ¿Os ayudan? ¿Que plato es el vuestro estrella?•#instabook #picoftheday #bookstagramespaña #bookstagram #booklover #books #bookaddict #libros #librosymaslibros #librosmiadiccion #librosycafe #novelas #chicklit #lovebooks #romance #leoycomparto #megustaleer #queleer #novelaromantica #comediaromantica Leer menos
recomendable
Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña:- cómo comprar- que no debe faltar en tu despensa- cómo debes conservar los alimentos- cómo reciclar unas sobras- las elaboraciones básicas que le darán a tus platos un toque especial- los utensilios que te ayudarán en tu cocinaY después de la teoría, toca pa... Leer más
Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña:- cómo comprar- que no debe faltar en tu despensa- cómo debes conservar los alimentos- cómo reciclar unas sobras- las elaboraciones básicas que le darán a tus platos un toque especial- los utensilios que te ayudarán en tu cocinaY después de la teoría, toca pasar a la práctica con 70 deliciosas recetas, divididas según el proceso de elaboración:- sin guisar- con sartén- con cazuela- con olla exprés Menos de seis meses de vida tenía webosfritos.es cuando usé por primera vez el término «almas descarriadas» para referirme a aquellas personas que siempre han pensado que no tenían dotes para pasar por la cocina. Desde aquéllos primeros tiempos, el término siempre ha estado presente en el mi ánimo, con ese afán de inocular en ti la pasión por cocinar.La primera parte de este libro pretende precisamente salvar este déficit a la hora de enfrentarse con éxito a la cocina. Una vez sentadas las bases, la segunda parte te permitirá salir airoso de cualquier situación con una serie de recetas que se agrupan por el utensilio con el que se deben hacer (horno, sartén, cazuela, microondas, freidora de aire, o sin usar nada pero con buen resultado.Como siempre, el fotógrafo, mi marido, ha sabido captar con su cámara la esencia de estos platos y esto hace que acabarás con unas ganas irrefrenables de meterte en la cocina. Leer menos
Fan de Webos Fritos
Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver ... Leer más
Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial!Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Leer menos
Es genial
Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver ... Leer más
Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial!Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Me encanta, son recetas que seguramente salgan riquísimas como todo lo de sus anteriores libros. Webos Fritos  son muy conocidos y muchos sabemos ya de su arte cocinando y del team que hacen, por lo que este libro es tan genial como los anteriores. Calidad, buenas recetas y prácticas! Además se dividen por tipo de cocinado, yo a mi forma de ver es más práctico a la hora de elegir. Un libro muy recomendable y genial! Leer menos
Es fantástico
Me encanta! Ya conocía los libros deWebos Fritos de antes, pero éste  es fantástico. Las recetas son de calidad y clásicas, no ete vas a encontrar ingredientes raros de difícil acceso o de un elevado precio como ocurre con otros libros, en este las recetas son prácticas y accesibles. Si ya conocéis a webos fritos sabréis lo ricas que salen sus r... Leer más
Me encanta! Ya conocía los libros deWebos Fritos de antes, pero éste  es fantástico. Las recetas son de calidad y clásicas, no ete vas a encontrar ingredientes raros de difícil acceso o de un elevado precio como ocurre con otros libros, en este las recetas son prácticas y accesibles. Si ya conocéis a webos fritos sabréis lo ricas que salen sus recetas, tanto de pan como de dulces como de platos. Además este libro viene dividido en tipos de cocinado: microondas, horno, sin guisar... Lo cual a mí personalmente me parece requetepráctico! Así el día que no te apetezca mucha faena o mucha cacharrería coges y te haces el plato al microondas y tan divinamente. Que te apetece algo al horno para disfrutar más del cocinado lento ahora que viene el fresquito? Pum, a la sección de horno. Me parece muy útil así más que por tipos de comida, en la que al final tienes que buscar una que se adapte no solo a los ingredientes que tengas, sino a la cocina que requieras, y es más pesado de elegir. Un 10! Leer menos
La calidad de Webos Fritos
Me encanta! Ya conocía los libros deWebos Fritos de antes, pero éste  es fantástico. Las recetas son de calidad y clásicas, no ete vas a encontrar ingredientes raros de difícil acceso o de un elevado precio como ocurre con otros libros, en este las recetas son prácticas y accesibles. Si ya conocéis a webos fritos sabréis lo ricas que salen sus r... Leer más
Me encanta! Ya conocía los libros deWebos Fritos de antes, pero éste  es fantástico. Las recetas son de calidad y clásicas, no ete vas a encontrar ingredientes raros de difícil acceso o de un elevado precio como ocurre con otros libros, en este las recetas son prácticas y accesibles. Si ya conocéis a webos fritos sabréis lo ricas que salen sus recetas, tanto de pan como de dulces como de platos. Además este libro viene dividido en tipos de cocinado: microondas, horno, sin guisar... Lo cual a mí personalmente me parece requetepráctico! Así el día que no te apetezca mucha faena o mucha cacharrería coges y te haces el plato al microondas y tan divinamente. Que te apetece algo al horno para disfrutar más del cocinado lento ahora que viene el fresquito? Pum, a la sección de horno. Me parece muy útil así más que por tipos de comida, en la que al final tienes que buscar una que se adapte no solo a los ingredientes que tengas, sino a la cocina que requieras, y es más pesado de elegir. Un 10! Leer menos
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