Libros
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Audiolibros
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Penguinkids
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GRIJALBO , mayo 2024

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Isabel Belaustegui Ver Más

ISABEL BELAUSTEGUI TRÍAS es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especialista en Anatomía Patológica y máster en Terapia Neural por la Universidad de Barcelona. Tras un periodo...
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Tras un periodo de formación asistencial e investigación clínica en el departamento de Anatomía Patológica del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla de Santander, decidió profundizar en el estudio del impacto de la nutrición y el estilo de vida en la salud, lo que la llevó a formarse en Medicina Integrativa.

Durante más de quince años ha compaginado el trabajo en su consulta privada con la participación en conferencias, congresos, cursos y seminarios y con la colaboración en los medios de comunicación (radio y prensa escrita). desde 2020 se dedica en exclusiva a la divulgación a treves de conferencias, redes sociales y sus libros. Es autora de La magia del ayuno (Integral, 2021), Optimiza tu metabolismo (Grijalbo, 2023) y La dieta del metabolismo saludable (Grijalbo, 2025).

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GRIJALBO , mayo 2024

Optimiza tu metabolismo

Recupera tu flexibilidad metabólica, mejora la salud y pierde peso

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Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible.

La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metabólica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida.

Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible.

Descripción

Detrás de la inflamación crónica, del exceso de peso, de la falta de energía y de enfermedades tan graves como el cáncer, subyace una rigidez metabólica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos.

Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una alime

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Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una alimentación basada en azúcares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptación. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin batería en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos.

Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabólica a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida.

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